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Hallo,

wir würden mal paar neue Bratpfannen für Spiegeleier etc. brauchen. Welche Beschichtung und welchen Hersteller könnt ihr denn da empfehlen?

Liebe Grüße
Walter
Gefragt in Shopping von (650 Punkte)

2 Antworten

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Hallo Walter,

also ich finde Keramikpfannen zum Braten von Spiegeleiern etc. sehr gut. Keramikpfannen haben auch den Vorteil, dass diese sehr schnell warm werden. Wir haben eine WMF 0738626021 Pfanne für um die 60 Euro.

Die haben wir mittlerweile schon seit 8 Monaten und die ist immer noch in tadellosem Zustand. Bei einem Durchmesser von 28 cm bekommt man auch einige Spiegeleier in die Pfanne.

Ich würde für die Pfanne aber nur Löffel, Pfannenwender etc. aus Holz nehmen, damit die Pfanne nicht verkratzt.

Hier kannst auch einige Testberichte lesen: http://www.bratpfannentest.net/

Wünsche dir viel Spaß mit der vielleicht schon bald neuen Pfanne.

Herzliche Grüße
Dieter

 

Beantwortet von (520 Punkte)
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Auch wenn viele sie nicht mehr benutzen, finde ich Eisenpfannen sehr gut. Sie sind auf einer Vielzahl von Herden einsetzbar und leiten sehr gut die Wärme. Dadurch erhält man beim Braten verschiedener Dinge gute Ergebnisse. 

Beim Kauf einer Eisenpfanne sollte man darauf achten, dass man keinen billigen Müll kauft. Man sollte schon Qualität kaufen. Gute Hersteller sind z.B. Turk oder Gräwe. Um eine gute Eisenpfanne zu finden, schaut man sich am besten ein paar Testergebnisse an. Auf http://www.eisenpfanne.org/ findet man z.B. eine Auswahl verschiedener Eisenpfannen, die sich bewährt haben.

Beantwortet von (680 Punkte)

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